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Wirsing!

20. Februar 2015 by Tanja

Angespitzt durch Christas Backblog, musste ich gestern dringend in der Küche kreativ werden. Ich habe es mal wieder nicht zu einem 5-Gänge-Menü geschafft sondern mein Bauch verlangte nach Wirsing mit Mettwürstchen. Ja, ein sehr einfaches Gericht. Aber das hatte es öfter bei Omma gegeben und ich experimentiere immer gern mit den alten Omma-Gerichten, um sie […]

Categories: Gedankensplitter, Photo • Tags: Benrath, braun, Gemüse, Gericht wie bei Oma, Grün, Hassels, Kartoffeln, Knoblauch, Kochblog, kochen, Mettwürstchen, Metzgerei Becker, Oma, Omma, rot, Wirsing, Wirsing wie von Oma, Zwiebeln

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Ofengemüse mit Kindheitserinnerungen

27. Juni 2013 by Tanja

Wie ich euch ja schon berichtete, fand ich über Sally diesen schönen Kochblog Krautkopf. Als ich ins Impressum schaute, war mir auch klar, warum mir die Bilder so gut gefallen. Sind sie doch ein Projekt von Paul liebt Paula. :-) Und schon als ich das erste Mal die Bilder und Rezepte durchsah, fand ich dieses […]

Categories: Mine, Photo • Tags: blanchieren, Karotten, Kartoffelpüree, Kochtopf, Krautkopf, Küche, Küchenblog, leichte Küche, Mangold, Möhren, nachkochen, Ofen, Ofengemuese, Ofengemüse, Ofengemüse mit Sellerie-Kartoffelpüree, Oma, Paul liebt Paula, Rezept, Rote Beete, schälen, schnipseln, Vegetarisch, Vegetarisch kochen, Wein, Zwiebeln

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